すし子@もりいち 鱸、真鯒など
そうよ。
１日二回ともなると
なんとなく気恥ずかしいすし子です。
なので、写真なし。
珍しく、スズキ、マゴチなんかもありましたよ。
スズキが美味しかったなぁ。
ウニも。
それにしても、今日のエンガワは
ちょっとひどかったです。
少し茶色に変色していた上に
ニオイもあったし。
あとはとっても満足な美味しさでした。
アボカド中巻きもいい感じでした。
すし子は、やっぱりここの赤酢飯が好きです。
温度もゆるめの握り具合も好き。
日曜日はさすがに混んでいて
注文したものが遅すぎる‼って怒っているおじさんもおりました。
職人さんのやわらかい対応、勉強になるなぁ。
でも、「すみませんねぇ、少し多目に入れときましたから～。」って言われてるのに
「関係ないよっ」ってo(*｀ω´*)oぷんすか怒ってましたね～。
でも、食べるんでしょ。
気分よく食べたらいいのにね。
あの狭さに満員のお客さんで
すごーく細いスペースに3人の職人さんが入り込んで注文をさばいているから
注文が重なりあってたまに錯綜します
注文する方もタイミングと気合いが必要なのよ。
大きい声じゃなくていいから
ちゃっといいタイミングで伝えること。
混んでるときは
くつろいでゆったりって感じにはならないけど
ま、それも含めてもりいちさんだからさ・・・・。
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